第388章 一鱼多吃,周天教育弟弟(第1/2 页)
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这样下去,对于他们的身体也并不是一件好事,因此,在知道一家人更喜欢吃鱼肉,他自然也倾向于做鱼。
从空间里取出了两条大鲤鱼,周天便开始烧火,热锅,然后这才开始处理起了食材。
由于空间里的大鲤鱼个头都比较大,周天自然并未打算只做一道菜,反而打算一鱼多吃,鱼头可以做一道四川的美食剁椒鱼头,或者也可以做成鱼头豆腐汤。
至于鱼身则可以做成清蒸或者鱼块,鱼尾也可以做成红烧鱼尾或者香煎鱼尾,内脏也可以做鱼杂火锅。
有了想法,周天便开始忙碌起来,很快他先将鱼头、鱼尾切好,再将鱼杂给洗干净,然后这才开始分别做了起来、
说起剁椒鱼头,传闻发明于清朝雍正时期,虽然具体来历已经不可考,可不得不说,剁椒鱼头可是川菜中非常有名的一道美食。
其做法,延续至今,已
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